- 这种“健脑菜”,还有4大神奇功效
- 本站编辑:湖南新发食品有限公司发布日期:2019-12-03 16:15 浏览次数:
黄花菜又名金针菜、萱草、忘忧草,是养生餐桌上的老面孔,煲汤、炒菜时放上一把,特别的美味。
虽然经常吃黄花菜,但是很多人不知道它还有另外一个外号——“健脑菜”。
黄花菜之所以被称为“健脑菜”,是因为其中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂对增强和改善大脑功能有重要作用,对注意力不集中、记忆力减退等有很好的帮助。
除了健脑,黄花菜还有4大神奇功效,对让你眼前一亮:
- 润燥
秋冬吃黄花菜,可谓十分应景,尤其适合女性。
黄花菜中的有益物质能够滋润皮肤、提升皮肤的韧性和弹性,抵御秋冬干燥等不良因素对皮肤的刺激侵蚀,使皮肤柔嫩饱满,滑润柔软。
- 助眠
黄花菜又称忘忧草,顾名思义,就是能使人忘记忧愁。黄花菜有安神的作用,有防治失眠的功效。
- 降脂
研究发现,黄花菜能辅助降低血清胆固醇的含量,因此有调控血脂水平的功效,特别适合三高人群食用。
- 防癌
黄花菜中的膳食纤维含量在常见蔬菜中排名第二,还含有能抑制癌细胞生长的有效成分,因此可以降低患结直肠癌症的风险。
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